0 %
Tempus Alba Malbec
Origine: Finca El Retorno, Coquimbito, Maipú, Mendoza
Vitigno: Malbec 100%
Annata: 2013
Gradazione Alcolica: 14%
Tipo Bottiglia: 0.75 lt.
27,40 € 21,90 €
inificazione: Raccolte a mano e lasciata a macerare in scatole di plastica di circa 40 chili. Macerazione pre-fermentativa per 72 ore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 24°C ed i 28°C. Macerazione di 31 giorni. Fermentazione malolattica naturale.
Affinamento: 8 mesi in botti di rovere da 225 litri, 70% in rovere francese e 30% in rovere americano di primo utilizzo. Affinamento in bottiglia per almeno altri 6 mesi.
Caratteristiche: alla vista si esprime con un colore violetta profondo, al naso offre aromi di frutta rossa con leggee sfumature di caffè, cioccolato e vaniglia. Al palato risulta ben bilanciato, dotato di ottima struttura e tannini dolci e maturi, con un finale prolungato nel quale emergono sentori di frutta matura.
Altre informazioni: vigneti di almeno 60 anni
Premi e riconoscimenti: 90 pt. Tim Atkin '16; 91 pt. Tim Atkin '15; 88 pt. Wine Spectator '11; 92 pt. Wilfred Wong (USA) '09