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Tempus Alba Malbec
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inificazione: Raccolte a mano e lasciata a macerare in scatole di plastica di circa 40 chili. Macerazione pre-fermentativa per 72 ore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 24°C ed i 28°C. Macerazione di 31 giorni. Fermentazione malolattica naturale.
Affinamento: 8 mesi in botti di rovere da 225 litri, 70% in rovere francese e 30% in rovere americano di primo utilizzo. Affinamento in bottiglia per almeno altri 6 mesi.
Caratteristiche: alla vista si esprime con un colore violetta profondo, al naso offre aromi di frutta rossa con leggee sfumature di caffè, cioccolato e vaniglia. Al palato risulta ben bilanciato, dotato di ottima struttura e tannini dolci e maturi, con un finale prolungato nel quale emergono sentori di frutta matura.
Altre informazioni: vigneti di almeno 60 anni
Premi e riconoscimenti: 90 pt. Tim Atkin '16; 91 pt. Tim Atkin '15; 88 pt. Wine Spectator '11; 92 pt. Wilfred Wong (USA) '09
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Tempus Alba Malbec
Origine: Finca El Retorno, Coquimbito, Maipú, Mendoza
Vitigno: Malbec 100%
Annata: 2013
Gradazione Alcolica: 14%
Tipo Bottiglia: 0.75 lt.
inificazione: Raccolte a mano e lasciata a macerare in scatole di plastica di circa 40 chili. Macerazione pre-fermentativa per 72 ore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 24°C ed i 28°C. Macerazione di 31 giorni. Fermentazione malolattica naturale.
Affinamento: 8 mesi in botti di rovere da 225 litri, 70% in rovere francese e 30% in rovere americano di primo utilizzo. Affinamento in bottiglia per almeno altri 6 mesi.
Caratteristiche: alla vista si esprime con un colore violetta profondo, al naso offre aromi di frutta rossa con leggee sfumature di caffè, cioccolato e vaniglia. Al palato risulta ben bilanciato, dotato di ottima struttura e tannini dolci e maturi, con un finale prolungato nel quale emergono sentori di frutta matura.
Altre informazioni: vigneti di almeno 60 anni
Premi e riconoscimenti: 90 pt. Tim Atkin '16; 91 pt. Tim Atkin '15; 88 pt. Wine Spectator '11; 92 pt. Wilfred Wong (USA) '09
Argentina - Tempus Alba
Con l'arrivo dei nonni in questa amata terra Argentina agli albori del secolo scorso, e la loro decisione di stabilirsi a Mendoza, in cerca di una vita prospera e un luogo per crescere una famiglia, ha iniziato la storia della Bodega Tempus Alba. Ad oggi sono presenti ben 5 generazioni di questa famiglia che ha piantato in origine le viti e che oggi è ancora testimone di questa sfida, famiglia che ha costruito con le sue mani la propria storia, famiglia che ha permesso il miracolo di trasformare l’uva in vino.
“Alba” è la fine del buio della notte e l’inizio di un nuovo giorno pieno di luce, energia e speranza. Per questo la cantina celebra il momento dell’alba, motivo da cui deriva il nome “Tempus Alba”
La Cantina "Boutique" TEMPUS ALBA ha un portfolio composto esclusivamente da vini di qualità premium e possiede tre tenute nelle aree di produzione vitivinicole più pregiate di Mendoza.
Tempus Alba esporta in 15 paesi e in 4 continenti.
