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Roero DOCG Prachiosso
Denominazione: DOCG Roero
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2013
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 14%
Tipo Bottiglia: 75 cl
ACQUISTO MINIMO 6 BOTTIGLIE,
ANCHE DI DIVERSE ETICHETTE, MA DELLO STESSO PRODUTTORE.
27,44 € 21,95 €
Periodo di consumo ideale: se ben conservato fino a 10 ANNI
Temp. Di servizio: 18°C
Abbinamento Gastronomico: A tavola cerca la compagnia dei primi piatti importanti, dei formaggi di media stagionatura, persino dei dolci di pasta secca oppure cotti a bagnomaria
Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso. Naso fine ed elegante che ricorda la rosa, con note di lampone, fragola
e spezie. In bocca è caldo ed avvolgente, con una delicatissima trama tannica. Il retrogusto è molto ampio, ricorda i piccoli frutti rossi, sottobosco e chiude con piacevoli note vanigliate e di torrefazione.
Altre informazioni: AZIENDA CERTIFICATA “THE GREEN EXPERIENCE”
Vinificazione: macerazione tradizionale, cappello galleggiante per 18 giorni. Affinamento per 22 mesi in legno, 50% botti di rovere e 50% barriques usate e 5 mesi in bottiglia