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Roero Arneis DOCG Perdaudin


Denominazione: DOCG 
Vitigno: ARNEIS 100%
Annata: 2015
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 13.5%
Tipo Bottiglia: 75 cl
 



17,94 €  14,35 €


  

Temp. Di servizio: 12-13°C
 
Abbinamento Gastronomico: linguine con bottarga e arselle
 
Caratteristiche:  colore giallo paglierino intenso. Profumi di fiori bianchi come acacia e fiori d’arancio, con note di ananas e pera. In bocca ha un attacco deciso, solido e caldo, con finale lungo e caratterizzato da una gradevole nota minerale.
 
Altre informazioni: AZIENDA CERTIFICATA “THE GREEN EXPERIENCE”
 
Vinificazione: Pressatura diretta dell’uva Fermentazione malolattica: assente Affinamento: acciaio inox con battonage per 7 mesi Conservazione e durata: bottiglia coricata, 5-6 anni
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Roero Arneis DOCG Perdaudin

Denominazione: DOCG 
Vitigno: ARNEIS 100%
Annata: 2015
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 13.5%
Tipo Bottiglia: 75 cl
 


17,94 €  14,35 €



  


Temp. Di servizio: 12-13°C
 
Abbinamento Gastronomico: linguine con bottarga e arselle
 
Caratteristiche:  colore giallo paglierino intenso. Profumi di fiori bianchi come acacia e fiori d’arancio, con note di ananas e pera. In bocca ha un attacco deciso, solido e caldo, con finale lungo e caratterizzato da una gradevole nota minerale.
 
Altre informazioni: AZIENDA CERTIFICATA “THE GREEN EXPERIENCE”
 
Vinificazione: Pressatura diretta dell’uva Fermentazione malolattica: assente Affinamento: acciaio inox con battonage per 7 mesi Conservazione e durata: bottiglia coricata, 5-6 anni
Negro



La Famiglia Negro già dal 1670 coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per valorizzare questo splendido angolo di Piemonte, dedicando i suoi vini a prestigiosi vitigni autoctoni: Favorita e Arneis a frutto bianco, Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Dolcetto e Brachetto dal grappolo lungo tra quelli a frutto nero.

Oggi può contare su quasi 60 ettari di vigneti, tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la Cascina San Vittore in Canale e Basarin in Neive. Le vigne crescono nelle posizioni meglio esposte al sole, su terreni calcarei di origine alluvionale che variano da collina a collina. I diversi suoli e microclimi danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere.

Sono numerosi ormai i premi che hanno riconosciuto la personalità di questi vini, ai quali Giovanni Negro si dedica con passione insieme ai figli Gabriele (responsabile vigneti), Angelo (l’enologo), Emanuela (responsabile estero), Giuseppe (responsabile commerciale) ed alla moglie Marisa, cui è riservato il compito di riceve gli ospiti nell’accogliente cantina in Sant’Anna di Monteu Roero.

L’Azienda Agricola Negro Angelo & Figli è con orgoglio azienda certificata “The Green Experience”, un brand ed una certificazione collettiva, integrata e sostenibile, dedicata ai vini piemontesi e creata per valorizzare la istintività dei metodi di produzione, per conservare le risorse naturali e per prendersi cura del paesaggio collinare.
 
 
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