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Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore
Denominazione: DOCG
Vitigno: sangiovese grosso 100%
Annata: 2011
Regione: Toscana
Gradazione Alcolica: 13%
Tipo Bottiglia: 0.750 l
57,30 € 55,00 €
Periodo di consumo ideale: oltre 50 anni. Consigliamo di conservare le bottiglie coricate, al buio e ad una temperatura di 12°/14°C.
Temp. Di servizio: 18°C
Abbinamento Gastronomico: vino da arrosti, stufati, grigliate di carne. Prelibato con piatti di alta cucina, ma anche perfetto come “vino da meditazione”.
Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso. Profumi di ciliegia matura, note ambrate e vanigliate, accenni di chiodi di garofano. Al gusto è complesso, dalla trama fitta e vellutata. Elegante con tannini setosi. Molto persistente.
Altre informazioni: invecchia in legno per almeno due anni ed affina in bottiglia per un minimo di 4 mesi.