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Il diritto di tappo: definizione, origini, uso in Italia
Hai una ricorrenza speciale da festeggiare e organizzi una cena in un ristorante di quelli dove apri il menù ed i piatti sono uno più eccezionale dell’altro. Tutto perfetto finché non leggi la carta dei vini e scopri che non c’è “quello” che avresti tanto volentieri bevuto.
 
Chi più chi meno ha le sue fisse e capita che voglia “quell’etichetta” di “quel produttore” per accompagnare una pietanza preparata da uno chef professionista, servita e impiattata come probabilmente a casa non tutti siamo capaci a fare.
 
Pensa alla soddisfazione che potresti provare portandoti da casa quella bottiglia della tua riserva personale che desideri stappare da anni!
 
Da qualche tempo si può:  si chiama “Diritto di Tappo”, dall’inglese BYOB - bring your own booze -  ovvero "porta i tuoi alcolici", o bring your own bottle, "porta la tua bottiglia" ed è in poche parole la pratica con cui al ristorante il cameriere serve la bottiglia di vino che ti porti da casa. 

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